Matadero de Corderos en Jaén

Productos procesados en nuestro matadero

Si está buscando carne de primera calidad en Jaén, cuente con los productos que ponemos a su disposición en Industrias Cárnicas Hermanos Mellado. Le esperamos.
Tenemos una amplia variedad de productos de la carne de los cuales le aseguramos la calidad y garantía de salud para el consumo. Tenemos carne de ternera, cabrito y cordero y contamos, además, con el sello halal, instalaciones homologadas y productos en perfectas condiciones.

Carne de ternera

Procesamos la ternera según la normativa nacional e internacional que resulta perfecta para el consumo humano. Además, todas las ganaderías que tenemos concertadas han pasado los controles de calidad y las certificaciones que la avalan para el consumo humano.

Carne de cordero

Tenemos una amplia variedad de productos de la carne de los cuales le aseguramos la calidad y garantía de salud para el consumo. Tenemos carne de ternera, cabrito y cordero y contamos, además, con el sello halal, instalaciones homologadas y productos en perfectas condiciones. Contamos con el sello Halal para que las personas de religión musulmana puedan comer carne de acuerdo a sus necesidades y costumbres. Todos los corderos están certificados y proceden de ganaderías de confianza.

Carne de cabrito

Tenemos el sello Halal para la carne y utilizamos solo el producto de ganaderías con certificados de confianza. El cuarteo o despiece se realiza en una sala especial, entre las de refrigeración y los muelles de carga. Los operarios siguen las normas de higiene para evitar enfermedades y daños mayores.

Cordero segureño, cordero lechal, cabrito, siempre de la mejor calidad y con todas las garantias sanitarias en Jaén

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